Вольвариелла шелковистая

Содержание

1 Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)
- 1.1 Вольвариелла бомбицина
- 1.2 Вольвариелла шелковистая упоминается в отчетах:

Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)

Систематический:

Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycetes)
Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
Подкласс: Agaricomycetidae (агарикомицеты)
Отряд: Agaricales (агариковые или пластинчатые)
Семейство: Плютеевые (Pluteaceae)
Род: Вольвариелла (Volvariella)
Вид: Volvariella bombycina (Volvariella silkosa)

Синонимы:

Вольвариелла бомбицина

Вольвариелла шелковистая или Вольвариелла бомбицина (лат. Volvariella bombycina) — самый красивый мухомор, растущий на древесине. Свое название гриб получил из-за того, что грибы этого рода покрыты своеобразным покрывалом – вольво. Среди грибников считается съедобным грибом, что встречается довольно редко.

Гриб украшен колокольчатой чешуйчатой шляпкой, достигающей в диаметре восемнадцати сантиметров. Грибковый налет со временем становится розовато-коричневым. Длинная ножка гриба у основания значительно увеличена. Эллипсовидные споры розовые. Пластинчатый слой гриба в процессе роста меняет цвет с белого на розовый.

Volvariella silkosa довольно редко встречается у грибников. Обычен в смешанных лесах и крупных природных парках. Излюбленным местом для поселения выбирают отмершие и ослабленные болезнями стволы лиственных деревьев. Из деревьев предпочтение отдается клену, иве и тополю. Период активного плодоношения длится с начала июля до конца августа.

Благодаря цвету и волокнистой структуре шляпки этот гриб очень сложно спутать с другими грибами. Он имеет очень уникальный вид.

Волвариела пригодна для употребления в свежем виде после предварительного отваривания. Бульон после варки сливают.

Во многих странах этот довольно редкий вид грибов занесен в Красные книги и в списки грибов, охраняемых от тотального уничтожения.

Гриб известен профессиональным грибникам, но малоизвестен неопытным грибникам и простым грибникам, так как встречается очень редко.

Некоторые виды вольвариеллы можно выращивать искусственно, что позволяет получать хороший урожай этого вкусного вида грибов.