Лисичка трубковидная
Лисичка трубковидная (Craterellus tubaeformis)
Систематический:
- Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycetes)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Incertae sedis (положение неизвестно)
- Отряд: Cantharellales (Лисички (Cantarella))
- Семейство: Кантарелловые (Cantharellae)
- Род: Craterellus (Ворочник)
- Вид: Craterellus tubeeformis (лисичка трубчатая)
Другие имена:
-
Лисичка трубчатая
-
Лисичка ворончатая
-
Лисичка воронковидная (Cantharellus infundibuliformis)
-
Лопастник трубчатый
-
Кантарелл трубковидный
-
Cantharellus tubaeformis
Лисичка трубчатая (лат. Cantharellus tubeaeformis) — гриб семейства лисиковых (Cantharellaceae).
Шапка:
Средней величины, однородная или выпуклая у молодых грибов, с возрастом приобретает более или менее воронкообразную форму, удлиняется, что придает всему грибу некоторую трубчатую форму; диаметр — 1-4 см, в редких случаях до 6 см. Края шляпки сильно загнуты вверх, поверхность слегка неровная, покрыта малозаметными ворсинками, чуть темнее матовой желтовато-бурой поверхности. Мякоть шляпки относительно тонкая, эластичная, с приятным вкусом и запахом грибов.
Записи:
Гименофор трубчатой лисички представляет собой «ложную пластинку», имеющую вид разветвленной сети жилкообразных складок, сбегающих от внутренней части шляпки к стеблю. Цвет — светло-серый, невзрачный.
Споровый порошок:
Прозрачный, сероватый или желтоватый.
Нога:
Высота 3-6 см, толщина 0,3-0,8 см, цилиндрическая, плавно переходящая в шляпку, желтоватая или светло-коричневая, полая.
Расширение:
Период обильного плодоношения начинается в конце августа и продолжается до конца октября. Этот гриб предпочитает жить в смешанных и хвойных лесах, большими группами (колониями). Хорошо чувствует себя на кислых почвах в лесу.
Лисичка трубчатая встречается в наших краях нечасто. С чем это связано, по его общему усмотрению, или Cantharellus tubeeformis действительно становится редкостью, сказать трудно. Теоретически трубчатая лисичка образует гименофор с хвойными деревьями (просто елью) во влажных замшелых редколесьях, где плодоносит большими группами в сентябре и начале октября.
Похожие виды:
Отмечают также лисичку желтоватую (Cantharellus lutescens), у которой, в отличие от лисички трубчатой, отсутствуют даже ложные пластинки, блестящие почти гладким гименофором. Еще труднее спутать трубчатую лисичку с остальными грибами.
- Cantharellus cinereus — съедобная серая лисичка, характеризующаяся полым серовато-черным плодовым телом без ребер на нижней стороне.
- Обыкновенная лисичка. Является близким родственником лисички воронковидной, но отличается более длительным периодом плодоношения (в отличие от лисички воронковидной, у которой обильное плодоношение приходится только на осень).
Съедобность:
Стоит наравне с королевской лисичкой (Cantharellus cibarius), хотя гурману вряд ли доставит столько же радости, да и эстету не скоро надоест до такой же степени. Как и все лисички, употребляется в основном в свежем виде, не требует таких подготовительных процедур, как варка, и, по утверждениям писателей, не червивая. Имеет желтоватую мякоть, невыразительный вкус в сыром виде. Запах сырых воронкообразных лисичек также невыразителен. Его можно мариновать, жарить и варить.
Оценки:
Лисичка трубчатая представляет собой экспозицию для всего рода лисичек, начавших проникать в семейство королевских опят. Из всего этого возникает какая-то небрежность, спешка, неподготовленность. У грибка появились собственные бляшки, но на первый взгляд ясно, что они не настоящие. Жилы как-то переплелись, неискренне. И, если можно так сказать, «шляпа»? Невооруженным глазом видно, что из «уникальной воронки-воронки» на скорую руку была сделана своеобразная шляпка, в которую норовит превратиться трубчатая лисичка при каждом удобном случае, ставя своего хранителя в весьма неловкое положение. В общем, вторая, после настоящей лисы, желтая и яркая, попытка проникнуть под прикрытие полностью провалилась. Следовательно,наверное, этот гриб нигде нельзя встретить, кроме как в особых местах, о которых мало кто знает.
Фото гриба лисички трубчатой из вопросов в опознании:
2019.10.15
Александр
2018.11.05
Видок
2019.01.13
Димитриос
2016.10.19
Наджа
2018.10.10
Димитриос
2020.10.12
Алена Николаевна
Лисичка трубковидная упоминается в отчетах:
- Поздние сводки, часть 2. Ленинградская область, Выборгский и Приозерский районы. 16 мая 2019 5 9