Сатанинский гриб

Содержание

1 Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas)

Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas)

Систематический:

Отдел: Базидиомицеты (Basidiomycetes)
Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
Подкласс: Agaricomycetidae (агарикомицеты)
Отряд: Подберезовики (Подберезовики)
Семейство: Подберезовики (Boletaceae)
Род: Rubroboletus
Вид: Rubroboletus satanas (сатанинский гриб)

Синонимы:

Boletus satanas
Болет сатанинский
Боровик сатанинский

Сатанинский гриб (лат. Rubroboletus satanas) — ядовитый (по некоторым источникам, условно съедобный) гриб рода Руброволет семейства Боровиков (лат. Boletaceae).

Описание

Шляпка 10-20 см в диаметре, подушковидная, серовато-белая, бледно-охристая с оливковым оттенком, сухая, мясистая. Окрас шляпки может быть от беловато-серого до свинцово-серого, желтоватого или оливкового с розовыми пятнами.

Поры меняют цвет с желтого на ярко-красный с возрастом.

Мясо бледное, почти белое, на разрезе слегка синеватое. Устья трубочек красные. Запах мякоти у молодых грибов слабый, резкий, у старых похож на запах падали или гнилого лука.

Ножка 6-10 см длиной, 3-6 см в диаметре, желтая с красной сеткой. Запах зловонный, особенно на старых плодовых телах. Имеет сетчатый рисунок с округлыми ячейками. Сетчатый рисунок на стебле обычно темно-красный, но иногда бывает белым или оливковым.

Споры 10-16X5-7 мкм, веретеновидно-эллипсоидные.

Распостранение

Растет в светлых дубравах и лиственных лесах на известняковых почвах.

Встречается в чистых лиственных лесах с дубами, буками, грабами, фундуком, съедобными каштанами, липами, с которыми образует микоризу, преимущественно на известковых почвах. Распространен на юге Европы, на юге европейской части России, на Кавказе, Ближнем Востоке.
Также встречается в лесах южного Приморья. Сезон июнь — сентябрь.

Съедобность

Ядовитый. Его можно спутать с дубом, который тоже растет в дубравах. По некоторым данным, сатанинский гриб в европейских странах (Чехия, Франция) считается условно съедобным и употребляется в пищу. Согласно итальянскому руководству, токсичность сохраняется даже после термической обработки.